Ein ereignisreiches Jahr neigt sich dem Ende zu. Zeit, dankbar zurückzublicken und sich darüber zu freuen, dass nun bereits die nächste Generation ins Unternehmen eingestiegen ist und mit für die Kunden da ist. Nachwuchs gibt es auch, Frau Ring wurde Mutter, Alles Gute! Auch im neuen Jahr wird das Team von Schumacher & Wirtz wieder dafür sorgen, dass die Kunden aktiv am Geschehen teilnehmen können. Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch wünschen Schumacher & Wirtz!
Hörgerate Augenoptik Schumacher & Wirtz
St.-Georgen-Straße 3
56751 Polch
0 26 54/969 60 44
info@hoergeraete-polch.de
200 g Weizenmehl
1 Msp. Backpulver
100 g brauner Zucker
2 Eier (Größe M)
125 g weiche Butter
100 g gemahlene Mandeln
50 g Puderzucker zum Bestreuen
Mark einer Vanilleschote
1 | Mehl mit Backpulver in einer Schüssel mischen. Restliche Zutaten hinzugeben und mit dem Mixer auf der höchsten Stufe mit einem Knethaken verarbeiten.
2 | Für eine Stunde im Kühlschrank kaltstellen.
3 | Anschließend auf leicht bemehlter Fläche zu einem glatten Teig verkneten, zu Rollen formen (etwa einen Zentimeter dick und fünf Zentimeter lang), diese an den Enden verjüngen und halbmondförmig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
4 | Bei 160 Grad für etwa 10 Minuten backen.
