Seit 1998 ermöglicht die Hachenburger Erlebnis-Brauerei Gästen den Blick hinter jede Tür der Traditionsbrauerei. Jetzt wurde sie offiziell als „Nachhaltiges Reiseziel“ zertifiziert. Die gemeinnützige Organisation TourCert mit Sitz in Stuttgart hat das Zertifikat ausgestellt, Oliver Filby vom Westerwald Touristik-Service übernahm stellvertretend die Übergabe in Hachenburg. Zertifizierungsfaktoren waren unter anderem ein strategisch-nachhaltiges Management, ökonomisch-nachhaltiges Wirtschaften, der Beitrag zum Natur- und Umweltschutz sowie der sparsame Umgang mit Ressourcen. In der Hachenburger Erlebnis-Brauerei bedeutet das zum Beispiel, unterstützt durch digitale Lösungen, immer exakt bedarfsgerecht zu kochen und durch ein cleveres Touren-Management und kombinierte Buchungen Ressourcen bestmöglich einzusetzen. „Logischerweise ist es nachhaltiger, zwei Personen einer bestehenden Tour anzuschließen, als extra nur für sie die Küche anzuwerfen. Außerdem lernt man so immer neue Leute kennen“, erklärt Sarah Schorge, Leitung der Hachenburger Erlebnis-Brauerei. Da die Westerwald-Brauerei die von TourCert geforderten Punkte als Gemeinwohlökonomie (GWÖ)-zertifiziertes Unternehmen ohnehin bereits erfüllt, konnte die Akkreditierung als „Nachhaltiges Reiseziel“ nunmehr schnell erfolgen.
Damit wird die Westerwald-Brauerei neuestes Mitglied eines Netzwerks aus Tourist-Informationen, Beherbergungsbetrieben und Destinationen, die sich für einen nachhaltigen Tourismus im Westerwald einsetzen. Auch Partnerbetriebe der Westerwald-Brauerei, wie Hotel Heinz und Hotel Zugbrücke in Höhr-Grenzhausen oder aber das Hotel Glockenspitze in Altenkirchen, tragen bereits diese Auszeichnung. „Ziel ist es, das Partnernetzwerk sukzessive auszubauen“, erklärte Oliver Filby vom Westerwald-Touristik-Service im Rahmen der Verleihung in der Hachenburger Erlebnis-Brauerei. Er kündigte an, dass ein erstes Netzwerktreffen aller rund 20 Partner aus der Region zeitnah stattfinden solle.
„Sobald ein Termin gefunden ist, unterstützen wir natürlich gern bei der Ausrichtung“, verdeutlichte Sarah Schorge, Leitung der Hachenburger Erlebnis-Brauerei und ergänzte: „Neben unseren eigenen Anstrengungen kann nur ein gemeinsames Engagement zu einer tragfähigen Zukunftsperspektive für den Westerwald führen.“
