Foto: Roswitha Kexel
Im November 1970, also vor genau 50 Jahren, absolvierte Ludwig Harth die Meisterprüfung im Bäckerhandwerk. Zum 50-jährigen Meisterjubiläum gab es nun den Goldenen Meisterbrief von der Handwerkskammer der Pfalz für den 75-Jährigen. Die Bäckerei und Konditorei Harth in Wiesweiler ist seit mehr als 100 Jahren in Familienbesitz und wird in der vierten Generation von Ludwig Harths Söhnen Jens und Steffen geführt.
Schon sein Vater und Großvater backten in Wiesweiler. Anfangs befand sich die Backstube im Untergeschoss des heutigen Bürgerhauses, 1971 wurde dann eine neue Backstube in der Nachbarschaft gebaut. Mittlerweile gibt es zwei Filialen der Bäckerei Harth in Meisenheim – am Obertor und in der Untergasse im Markt am Platz.
Außerdem sind Filialen in Eßweiler, St. Julian, Offenbach-Hundheim, Wiesweiler und Lauterecken in Betrieb. Beliefert wird auch das Evangelische Altenzentrum Meisenheim und eine Verkaufsstelle in Breitenheim. Mit dem Backwagen steuert die Bäckerei Harth die Orte Buborn, Hausweiler, Medard, Lohnweiler an.
