Restaurant Freigeist auf der Ebernburg: Genuss mit Aussicht

Nachhaltigkeit, Regionalität und handwerkliches Können – im Restaurant Freigeist auf der Ebernburg vereinen sich diese Werte zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis. Mit Blick auf die malerische Landschaft rund um Bad Kreuznach bietet das Restaurant nicht nur eine ausgezeichnete Küche, sondern auch den idealen Rahmen für Feiern, Firmenveranstaltungen und kulturelle Events.

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Regionale Zutaten und handwerkliches Können

Das Konzept des Restaurants Freigeist basiert auf einer engen Verbindung zur Region. Wo immer möglich, stammen die verwendeten Zutaten aus der unmittelbaren Umgebung – teils sogar aus eigenem Anbau. Die Zubereitung der Speisen folgt klassischen Techniken, wird jedoch mit kreativen Akzenten bereichert. So entstehen Gerichte, die geschmacklich überzeugen und auch die Philosophie des Hauses widerspiegeln: nachhaltig, bewusst und mit Liebe zum Detail.

Ob à la carte oder im Rahmen eines Caterings – das Küchenteam setzt auf saisonale Vielfalt und eine frische, unverfälschte Zubereitung. Bei Veranstaltungen, egal ob privat oder geschäftlich, wird großer Wert daraufgelegt, individuelle Wünsche zu berücksichtigen und ein maßgeschneidertes kulinarisches Konzept zu entwickeln.

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Ein besonderer Ort für Feste und Hochzeiten

Neben der Küche überzeugt das Restaurant Freigeist mit seiner einmaligen Lage. Die Ebernburg thront hoch über dem Nahetal und bietet eine eindrucksvolle Kulisse für besondere Anlässe.

Neben Firmenfeiern und Jubiläen ist das Restaurant auch eine gefragte Adresse für Hochzeiten. Da sich auf der Burg ein Standesamt befindet, lässt sich hier der gesamte Hochzeitstag an einem Ort feiern – von der Trauung bis zum festlichen Dinner. Auch freie Trauungen wurden hier bereits mehrfach begleitet.

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Kulinarische Abende und besondere Erlebnisse

Neben dem regulären Restaurantbetrieb bietet das Freigeist regelmäßig besondere Veranstaltungen an. Themenabende, Live-Künstler oder saisonale Specials bereichern das kulinarische Angebot und machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Vor allem im Frühjahr und Herbst finden kulturelle und gastronomische Highlights statt, die Gäste in einzigartiger Atmosphäre genießen können.