Foto: Steffen Henkel
Das Weingut Peitz besteht schon in der fünften Generation und wird von Hans-Peter Peitz und seiner Tochter Viktoria Peitz geführt. Das PeitzDuo erfährt Unterstützung von der ganzen Familie, so bekleidete Tochter Clarissa Peitz 2015/16 das Amt der Naheweinkönigin und repräsentierte die gesamte Naheregion. Das Weingut vereint alle Aspekte des modernen Weinbaus: eine lang gehegte Tradition trifft bei Peitz auf innovativen Ideenreichtum.
„Seit Jahren forcieren wir den Anbau von alten, für unser Anbaugebiet typischen Rebsorten. Das Fundament unserer Qualitätsweine basiert auf den vielfältigen Bodenarten unserer Region. So finden wir in unseren Weinbergen zum Beispiel sandigen Lehm, roten Sandstein, aber auch Grünschiefer“, erklärt Viktoria Peitz. Nach der Traubenlese gilt es, die geerntete Qualität im Keller zu erhalten und die Weine mit viel Herzblut und Leidenschaft auszubauen, so die Wallhäuser Winzerin.
Das erlesene Weißwein-Sortiment besteht aus Riesling, Bacchus, Scheurebe, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Grüner Silvaner und Gewürztraminer. Als Roséwein wird Blauer Spätburgunder, Sankt Laurent und Dornfelder angeboten. Rotweinliebhabern bieten sich Blauer Spätburgunder, Frühburgunder, Dornfelder, Dunkelfelder, Sankt Laurent und Schwarzriesling.
Im Sekt-Sortiment finden Weinkenner Weißer Burgunder, Riesling, Bacchus sowie Blauer Spätburgunder Rosé. Das besondere Highlight des Weinsortiments ist die Weinlinie „PeitzDuett“ – die gemeinsame Premiumlinie von Vater Hans-Peter und Tochter Viktoria unter dem Motto „nicht immer einstimmig aber harmonisch“. Red
Das Weinfest im Weingut Hermann Heinrich Peitz in Wallhausen wurde erstmalig im Jahr 1988 gefeiert und besticht auch in diesem Jahr wieder mit musikalischen Highlights und kulinarischem Hochgenuss.
Der Freitag steht ab 17 Uhr unter dem Motto Pizza und Pasta trifft PeitzWein: Ab 19 Uhr präsentiert der Musikverein Weiler moderne Blasmusik, im Anschluss sorgt die Band „Basswood“ ab 21 Uhr für heiße Beats.
Weinfreunde kommen bei der offenen Weinprobe von 14 bis 17 Uhr voll auf ihre Kosten. Daneben bietet die hauseigene Winzerküche allen Gästen des Weinfestes kulinarische Köstlichkeiten (wie beispielsweise das „Königinnen-Mahl“ oder den „Weintaler“). Die Liveband „Mixtape“ lädt ab 19.30 Uhr im Weingut zum stimmungsvollen Tanzabend ein.
Ab 10 Uhr bietet das Weingut ganztags Kaffee und Kuchen sowie kulinarische Köstlichkeiten. Ab 15.30 Uhr sorgen die Gräfenbachmusikanten für zünftige Unterhaltung. Ab 18 Uhr klingt das PeitzWein-Testival mit dem Musikverein Wallhausen aus.
Freitag, 4. August, und Samstag, 5. August, ab 17 Uhr. Sonntag, 6. August, ab 10 Uhr.
