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Kulinarik

Gans-Saison im Hunsrück: Heiẞ ersehnt und schon lang erwartet

Ganz lecker ganz! Ab dem 7. November 2025

Rhein-Nahe-Hunsrück

Gans-Saison im Hunsrück: Heiẞ ersehnt und schon lang erwartet

Endlich kommt wieder Gans auf den Tisch. Das verspricht herbstlich-vorweihnachtlichen Genuss in gemütlicher Runde. Freunde von Gänsekeule, Gänsebraten oder im Ganzen gebratener Gans können sich auf tolle Wochen freuen, denn der Genuss liegt ganz nahe...

31.10.25

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Wild- und Gänseessen

Koblenz-Neuwied

Knusprig, zart, aromatisch

Wenn draußen die Blätter fallen, beginnt drinnen die Zeit der großen Aromen. Gans und Wild stehen jetzt wieder im Mittelpunkt – zwei Klassiker, die zeigen, wie sehr gutes Essen mit Herkunft und Handwerk zu tun hat.

31.10.25

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Kulinarische Vielfalt inmitten des Nahetals in Hochstetten Dhaun

SooNahe Gastronomen

Rhein-Nahe-Hunsrück

Kulinarische Vielfalt inmitten des Nahetals in Hochstetten Dhaun

Das Landhaus St. Johannisberg in Hochstetten Dhaun bietet die ideale Gelegenheit, den Alltag hinter sich zu lassen. In ruhiger Lage, abseits des Trubels, lädt das charmante Gasthaus zum Verweilen ein und ist ein idealer Ausgangspunkt für Wanderungen...

12.10.25

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SooNahe Gastronomen

Rhein-Nahe-Hunsrück

230 Jahre Schmidtburger Hof in Weiler

Seit 1796 schlägt das Herz des Schmidtburger Hofs mitten in Weiler. Zuvor war das Anwesen der einstige Landsitz der Grafen zu Schmidtburg, ehe es in den Besitz der Familie gelangte. Was einst als kleiner Mischbetrieb begann, entwickelte sich über Gen...

22.09.25

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SooNahe Gastronomen

Rhein-Nahe-Hunsrück

Bundenbach/Rudolfshaus: Der Forellenhof

Der kleine, aber feine Forellenhof Reinhardtsmühle in Bundenbach/Rudolfshaus bei Kirn gehört als Hotel und Restaurant mit seiner Lage, Ausstattung und Angeboten zu den ersten Adressen in der Region. Ob Wanderer, Jäger, Angler, Wellness-Fan oder kulin...

23.08.25

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Hotel & Restaurant Bergschlößchen in Simmern: Starke Wurzeln, neue Wege

SooNahe Gastronomen

Rhein-Nahe-Hunsrück

Hotel & Restaurant Bergschlößchen in Simmern: Starke Wurzeln, neue Wege

Eingebettet in die Hügel des Hunsrücks, nur 500 Meter vom Simmerner Zentrum entfernt, beginnt für das traditionsreiche Hotel & Restaurant Bergschlößchen bald ein neues Kapitel – geprägt von tiefer Verbundenheit zur Region.

26.07.25

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Waldböckelheim: Weingut und Weinhaus Hehner Kiltz

Erlesenes aus der Region SooNahe Gastronom...

Rhein-Nahe-Hunsrück

Waldböckelheim: Weingut und Weinhaus Hehner Kiltz

Seit sieben Generationen steht das Weinhaus Hehner Kiltz in Waldböckelheim für eine gelungene Verbindung aus regional verwurzelter Weinkultur und gutbürgerlicher Küche. Die Brüder Georg, Helmut und Walter Hehner führen den traditionsreichen Familienb...

24.05.25

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Lammwoche der beliebten Regionalmarke SooNahe

Zu Ostern SooNahe-Lamm genießen vom 17. bi...

Rhein-Nahe-Hunsrück

Lammwoche der beliebten Regionalmarke SooNahe

SooNahe-Produkte werden in der Bevölkerung immer beliebter. Nicht nur in Hofläden und im Einzelhandel sind die regionalen Qualitätsprodukte inzwischen überall erhältlich, auch die regional orientierte Gastronomie setzt sie auf ihre Speisekarten.

05.04.25

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Restaurant Freigeist auf der Ebernburg: Genuss mit Aussicht

SooNahe Gastronomen

Rhein-Nahe-Hunsrück

Restaurant Freigeist auf der Ebernburg: Genuss mit Aussicht

Nachhaltigkeit, Regionalität und handwerkliches Können – im Restaurant Freigeist auf der Ebernburg vereinen sich diese Werte zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis. Mit Blick auf die malerische Landschaft rund um Bad Kreuznach bietet das Restaura...

23.03.25

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SooNahe Gastronomen

Rhein-Nahe-Hunsrück

Alles unter einem Dach in Bad Kreuznach

Das Leonardo Hotel ist das am besten bewertete und optimal ausgelastete Hotel in Bad Kreuznach. Viele Geschäftsreisende buchen wochentags ihren Aufenthalt in dem erst sechs Jahre alten Hotel, das mit neuester Gebäudetechnik ausgestattet ist. Am Woche...

07.12.24

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SooNahe Martinsgans

Rhein-Nahe-Hunsrück

SooNahe-Martinsgans Aktion: Heiẞ ersehnt und schon lang erwartet

Endlich kommt wieder Gans auf den Tisch. Gans - das verspricht herbstlich-vorweihnachtlichen Genuss in gemütlicher Runde. Freunde von Gänsekeule, Gänsebraten oder im Ganzen gebratener Gans können sich auf tolle Wochen freuen, denn der Genuss liegt ga...

02.11.24

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Wild- und Gänseessen

Koblenz-Neuwied

Vom Feld auf den Teller

Die Herbst- und Wintermonate sind Hochsaison für Gans- und Wildgerichte: Zarte Gänsekeulen, würziges Wildschwein oder die klassische Wildente bringen den kräftigen Geschmack des Waldes auf den Teller. Doch was wäre ein so intensives Hauptgericht ohne...

25.10.24

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Kulinarische Vielfalt inmitten des Nahetals

SooNahe Gastronomen

Rhein-Nahe-Hunsrück

Kulinarische Vielfalt inmitten des Nahetals

07.10.24

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Regionale Küche mit Ausblick auf der Ebernburg Bad Kreuznach

SooNahe Gastronomen

Rhein-Nahe-Hunsrück

Regionale Küche mit Ausblick auf der Ebernburg Bad Kreuznach

Auf der historischen Ebernburg, hoch über Bad Kreuznach, liegt das Restaurant Freigeist. Eine besondere Location, die mit regionaler Küche, kreativen Gerichten und einer unverwechselbaren Atmosphäre begeistert. Hier trifft handwerkliches Können auf g...

09.09.24

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Sommerloch: Weinwandern und kulinarische Leckereien

Sommerlocher WeinWandern und Weinfest - Sa...

Rhein-Nahe-Hunsrück

Sommerloch: Weinwandern und kulinarische Leckereien

Zum nunmehr fünften Weinwandern laden die Winzerinnen und Winzer der Weingüter Barth, Keber-Kolling, Edgar Orben und Norbert Eckes, am Samstag, 24. und Sonntag, 25. August, nach Sommerloch ein. Dann kann man nicht nur die Sommerlocher Wald-, Wiesen-...

21.08.24

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